I Bilbao

Även anlänt till Bilbao men har haft problem med min telefon som varit död, nu äntligen ett prepaid kort så att jag kan kontakta yttervärlden.

Nu har vi besökt gamla stan, superfint ställe! Själva bor vi en god bit utanför mot kusten, ca 30 minuter med tunnelbana.

Imorgon ska de två andra besöka sina arbetsplatser medan jag börjar först 8.4, blir alltså lite ledigt men även komma ifatt med lite inlämningsuppgifter för skolan.

Här några bilder från våran fiskdisk i våran supermarket, håhå!!

Anlänt till Frankfurt

En guppig landning men nu framme i Frankfurt, nu en kaffe och en toast med ägg och bacon!

Sista dagen hemma innan 6 veckor praktik i Bilbao

Känslan är nog lite vemodig fast jag bara är borta sex veckor...väskan är nu packad med det man tror sig behöva, vilket nog är en hel del.

Ikväll blir det middag med Dennis, Robin o hans flickvän, Fajita gratäng.

Start kl. 03.00 inatt och flyget iväg kl. 06.00, nu börjar det kännas aningen spännande ;)

Kommer att jobba på denna restaurang, Aizian restaurant, som dessutom är en Michelin-restaurang och min första praktikplats, hups, hur gick det nu såhär?!

Veckoslut på Åland

Har varit ett trevligt veckoslut på Åland, besökt Indigo och ätit biff, druckit Stallhagens Beebock 7%, var väldigt gott för att vara så stark öl.

En trevlig upplevelse i härligt sällskap!

Filmkväll med en halv vinjunta :)

Vi skall kolla en hemlig film och äta en god vietnamesisk nudelsallad som avnjuts tillsammans med ett glas Leth eventuellt kanske det också blir lite ships och godis ;) Vi njuter av vår mysiga vardagskväll!

StrEAThelsinki 21-22.3.2015

Mars 2015 tog jag med mina barn och deras respektiva på en ny upplevelse till Helsingfors - StrEAThelsinki!

Tanken var att vi skulle äta middag i form av streetfood men tyvärr var vädret inte på våran sida :(

Vi lyckades i alla fall hinna smaka på några godbitar innan vi frös till is.

Vi provade Comptoir du cidre och åt av dessa härliga små godbitar. Köttet smälter i munnen!

Sedan besökte vi Bryggeri Helsinki där vi smakade på deras eget bryggda öl och en glühwein,vi smakade även en portion av deras Dahl-soppa med ölbröd, jättegott!....här börjar fingrar och tår vara mycket isiga :(

Ett stopp via Naughty brgr, där vi åt den godaste av burgare någonsin, biffköttet var jättesaftigt och gott, därutöver var burgaren utrustad med rucola-sallad och picklad rödlök, härligt!

I detta skede hade halva gänget gått sin väg för att överleva kylan.

Utfärden blev som sagt inte som planerat på grund av det kalla vädret, istället åt vi våran middag på en - för oss - bekant Kina-restaurang. Verkligen skönare att avnjuta middag inomhus idag!

Några bilder från tillställningen:

Detta evenemang bör absolut besökas på nytt nästa år!

(Med tanka på det finska vädret kunde evenemanget hellre vara i maj...)

Halvåtta hos Sofia

21.3.2015 Halvåtta hos Sofia, äntligen!

Blivit av en tradition att tillsammans med härlig väninna och våra döttrar turvist ordna halvåtta hos mig.
Vi träffas naturligtvis även annars, men fyra gånger i året träffas enbart vi fyra för att äta god mat, umgås och njuta av varandras sällskap!
Maten måste vara en nykomling för den som tillreder, utöver det har vi i år delat upp det i länder, förrätten från ett land, varmrätten från ett annat och efterrätten från ett tredje, vilken utmaning :)
Eftersom inte min blogg hunnit med från början av våra middagar så startar den nu.

Sofia bjöd oss på en rysk förrätt, en varmrätt som härstammar från Australien och en amerikansk efterrätt.

Förrätten bestod av saltgurka med honung, rödlök, svart och röd rom samt smetana och en skiva mörk limpa.
Varmrätten, surf & turf, var en jättegod mör biff med räkor och en god fräsch sallad.
Efterrätten bestod av en cheesemousse dekorerad med rivet limeskal och under täcket gömde sig goda frukttärningar.

 

Nästa är Halvåtta hos Janica och då besöker vi Vasa!