Jag skall praktisera fyra veckor (21.7-16.8) på Slottsknektens stuga i Snappertuna och därefter bär det av ut till havs med Viking Mariella 1,5 månad.
Det händer mycket och det är kul :)
Det var alltså min första praktikdag i Snappertuna igår, så det blir ett sammandrag från gårdagen och dagen i bloggen. Det är inte alltid så lätt att få bloggen att hänga med, då man så sällan hålls stilla vid datorn nuförtiden...
Dag 1
Började kl. 8 och morgontimmarna gick åt till att baka, bla maltlimpor och ljust lunchbröd och annat smått och gott. Det bakades även eget hamburgerbröd, bullar mm.
Här görs allting från grund i eget kök av närproducerade råvaror, härligt!
Jag har själv sällan besökt Slottsknektens stuga men har hört mycket gott om stället. Nu kan jag ge dig rådet att göra ett besök här, du blir inte besviken!
Här händer en massa saker, även i anslutning till sommarteaterkvällarna.
Det erbjuds en teatermeny som kan beställa och boka innan teatern börjar (säkert också bara appropå, om man är i tid). Utöver detta finns en mumsig a la carte meny och så görs det även lunch kl. 12-15. Man kan även boka guidade turer...
Välkommen!
Dag 2
Har idag fotograferat några tallriksupplägg...
Detta är Slottsknektens skärgårdstallrik, sill strömming och lax med nypotatis
Slottsknektens vegetariska alternativ med rotsaker, ser läcker ut!
Dagens lunch, rökt lax med stekt nypotatis och dillkräm, jättegott!
Ikväll har det varit teaterföreställning och då har man utöver allt annat även möjlighet att köpa våfflor med jordgubbssylt och grädde, som serveras utomhus.
En jättekul grej som passar fint in i miljön och som är populär!
Min arbetsvecka:
ti 8-16
on 12-20
to 12-20
fre 14->
sedan bär det av på en liten tripp för några dagar :)
Nu ska ni göra ett besök till Slottsknekten och njuta av godheterna.
Ha det gott, det har jag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar